Ausbildung Hotelfach - 2020

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn 2020 eine/n Auszubildende/n zum/zur Hotelfachmann/-frau (3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf).

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

  • wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
  • wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
  • wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
  • wie man Speisen und Getränke serviert
  • wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
  • wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
  • wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
  • wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche fachkundig führt
  • wie man sinnvolle Werbeaktionen und Marketingmaßnahmen entwickelt und durchführt
  • worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

  • in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Führungsaufgaben im Wirtschaftsdienst, Warenwirtschaft, Arbeiten im Empfangsbereich)
  • Berufsschule: Adolf-Reichwein-Schule Limburg

Anforderungsprofil:

  • Realschulabschluß
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
  • Englischkenntnisse
  • Belastbarkeit und Teamgeist
  • Hohe Gast- und Serviceorientierung

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.

Gerne können Sie diese auch per E-Mail an paszek(at)domhotellimburg.de richten.

 

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